Родился 6 февраля 1967 года в поселке Болшево Московской области. В 1984 году окончил Московское суворовское военное училище и поступил в Военный Краснознаменный институт.
Во время учебы в Военном Краснознаменном институте Владимир Груздев направлялся на работу военным переводчиком в Анголу и Мозамбик.
В 1989 году за мужество, проявленное при выполнении воинского долга, награжден медалью «За боевые заслуги», грамотой Президиума Верховного Совета СССР «Воину-интернационалисту».
В 1991 году с отличием окончил Военный Краснознаменный институт, получил специальность переводчика-референта по португальскому и английскому языкам.
Владеет тремя иностранными языками: португальским, испанским, английским.
Позднее, в 1991-1993 годах, проходил службу в СВР России (Служба внешней разведки Российской Федерации).
В 1993 году, после увольнения из СВР России, вместе с группой единомышленников создал торговую компанию «Седьмой континент», где с 1994 по 2001 год работал на руководящих должностях.
В 2000 году окончил юридический факультет Московского государственного университета имени М.В. Ломоносова по специальности «юриспруденция».
В 2001 году Владимир Груздев победил на выборах в депутаты Московской городской Думы. В период работы в городском парламенте руководил рабочей группой по кадровой политике судов города Москвы. Являлся членом комиссий Думы: бюджетно-финансовой, по законодательству и безопасности, по предпринимательству, по образованию, а также совместной комиссии Московской городской Думы и Правительства Москвы по нормативной базе земельных и имущественных правоотношений.
В 2003 году защитил кандидатскую диссертацию на тему «Правовой статус госслужащих Российской Федерации и организационно-правовые основы функционирования системы подготовки, переподготовки и повышения их квалификации».
В декабре 2003 года Владимир Груздев избран депутатом Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации четвертого созыва.
В декабре 2007 года избран депутатом Государственной Думы пятого созыва от города Москвы. Являлся первым заместителем председателя Комитета Государственной Думы по гражданскому, уголовному, арбитражному и процессуальному законодательству.
В 2007 году Владимир Груздев выступил участником экспедиции научного судна «Академик Федоров» к Северному полюсу.
18 августа 2011 года вступил в должность губернатора Тульской области.
2 февраля 2016 года по собственному желанию ушел в отставку.
C 2009 года по настоящее время – член Президиума Ассоциации юристов России.
С 3 декабря 2016 года — председатель Правления Ассоциации юристов России.
В 2017 году стал сопредседателем Центра общественных процедур «Бизнес против коррупции» и вошел в состав комиссии по законопроектной деятельности при Правительстве РФ. Является участником заседания Пленума Верховного суда России. Также Груздев член Трехсторонней комиссии по регулированию социально-трудовых отношений.
Награды:
Поощрения Президента и Правительства Российской Федерации: